استقرار نسبي في أسعار الدواجن والبيض بالسوق المحلية اليوم الإثنين 

كتبت: نورا عاطف

تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم الاثنين “29” سبتمبر “2025” حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط متابعة يومية من المواطنين والمربين لحركة البيع والشراء، ويهتم المستهلكون بشكل خاص بأسعار الفراخ البيضاء والساسو وقطع الدواجن مثل الأوراك والصدور، إضافة إلى البيض الذي يمثل عنصرًا أساسيًا على مائدة الأسرة المصرية، في ظل تباين طفيف بين المزارع والمحلات.

سجل سعر الفراخ البيضاء اليوم نحو “65” و”75 “جنيهًا

يتراوح سعر الفراخ الساسو اليوم الاتنين نحو “102” – “105” جنيهًا ، “106” و”115″ جنيهًا .

يصل سعر صدور دجاج نحو “130” و”230″ جنيهًا للكيلو

بلغ سعر كبد دجاج فريش “1” كجم نحو ” 123.25″جنيه

وسعر قوانص دجاج 1 كجم نحو ” 120″ جنيهًا

وسعر أوراك دجاج يتراوح نحو “110” جنيهًا للكيلو

جاء سعر كرتونة البيض الأبيض نحو “155” جنيه

وسعر كرتونة البيض الأحمر نحو “150” جنيه .

في ظل استمرار أسعار الدواجن ومشتقاتها بين استقرار نسبي وارتفاع محدود، يبقى وعي المستهلك وقدرته على متابعة حركة السوق يومًا بيوم هو السلاح الأهم للحفاظ على ميزانية الأسرة، ومع توقعات بمزيد من التغيّرات المرتبطة بتكاليف الأعلاف والنقل، يظل رصد الأسعار وتحليل اتجاهاتها ضرورة لكل من المنتج والمستهلك لضمان استقرار السوق وتحقيق التوازن المطلوب بين العرض والطلب.