ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبقري في الأسواق المصرية اليوم الجمعة

كتبت نورا عاطف

تواصل أسعار اللحوم الحمراء والبقري في الأسواق المصرية اليوم الجمعة مستوياتها المرتفعة خلال نهاية الأسبوع، حيث لوحظت تفاوتات في الأسعار حسب نوع القطع وجودتها ومصدرها، وسط متابعة من المستهلكين للتغيّرات اليومية في السوق. ويتأثر سعر اللحوم بعدة عوامل تشمل تكلفة الإنتاج، ومستويات العرض والطلب في محال الجزارة والمنافذ المختلفة ، وينشر موقع «سوق المال» تفاصيل الاسعار .

🥩 أسعار اللحوم الحمراء والبقري اليوم (بالجنيه المصري للكيلو)

📈 في محلات الجزارة والأسواق المحلية
اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 350 و410 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 420 و460 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو (البلدي): يتراوح بين 415 و420 جنيهًا للكيلو
اللحم الجملي: يتراوح بين 300 و340 جنيهًا للكيلو
الكبدة البلدي: يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو
اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و440 جنيهًا للكيلو
📉 في المنافذ الحكومية والأسعار التنافسية
اللحم البقري/الكندوز الطازج: يتراوح بين 280 و330 جنيهًا للكيلو
اللحم السوداني المبرد: حوالي 285 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن (بالمنافذ): حوالي 350 جنيهًا للكيلو
اللحم المفروم: بين 230 و290 جنيهًا للكيلو
الكبدة (بالمنافذ): حوالي 250 جنيهًا للكيلو
اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 و290 جنيهًا للكيلو

📊 ملاحظة عامة

تشهد الأسعار تباينًا واضحًا بين محال الجزارة التقليدية والمنافذ الحكومية، حيث يصل سعر اللحوم عالية الجودة إلى مستويات أعلى بكثير من الأسعار المخفضة، وهو ما يعكس تأثير تكلفة الإنتاج وطلب المستهلك على السوق المحلي.

تستمر أسعار اللحوم الحمراء والبقري في مصر اليوم الجمعة عند مستويات مرتفعة مع نهاية تعاملات الأسبوع، إذ يصل سعر كيلو اللحوم في بعض القطع إلى أكثر من 400 جنيه، بينما توفر المنافذ الحكومية خيارات بأسعار أقل. ومن المتوقع أن يستمر هذا التفاوت في الأسعار خلال الأيام القادمة بحسب حركة العرض والطلب ومواسم الذبح والعرض في الأسواق.