استقرار نسبي في أسعار اللحوم الحمراء والبقري اليوم السبت داخل الأسواق المصرية

كتبت نورا عاطف

شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم السبت حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء والبقري، مع اختلافات بسيطة بين منطقة وأخرى وفق جودة اللحوم وطريقة الذبح والعرض. وتشير حركة البيع والشراء إلى أن الأسعار تتراوح ضمن نطاق ثابت مقارنة بالأيام الماضية، دون ارتفاعات كبيرة، مع استمرار الطلب على اللحوم باعتبارها أحد أهم مصادر البروتين الحيواني للمستهلكين ، وينشر موقع «سوق المال» تفاصيل الاسعار .

أسعار اللحوم الحمراء والبقري اليوم السبت (تقريبية):
اللحم البلدي الحمراء:
يتراوح سعر الكيلو بين 350 و400 جنيهًا.
اللحم الكندوز:
يصل سعر الكيلو إلى 380 – 450 جنيهًا.
اللحم الضأن:
بلغ سعر الكيلو نحو 390 – 400 جنيهًا.
اللحم الجملي:
يتراوح سعر الكيلو بين 250 و280 جنيهًا.
اللحم البتلو:
يصل سعر الكيلو إلى 340 – 380 جنيهًا.
اللحم المفروم البلدي/البقري:
يتراوح سعر الكيلو بين 340 و400 جنيهًا.
عرق الفلتو:
بلغ سعر الكيلو نحو 400 – 420 جنيهًا.

تشير حركة السوق اليوم إلى أن أسعار اللحوم الحمراء والبقري تتراوح عند مستويات مستقرة، مع ميل بسيط للارتفاع في بعض الأصناف نتيجة اختلاف الجودة وتكاليف النقل والتوريد. ولم تُسجّل الأسواق أي انخفاضات كبيرة، ما يعكس حالة من الثبات في العرض مقابل الطلب.

تواصل أسعار اللحوم اليوم السبت استقرارها داخل الأسواق المصرية، مع فروق بسيطة بين الأنواع المختلفة. ويُتوقع أن تتراوح الأسعار في نطاقاتها الحالية خلال الفترة المقبلة، مع احتمالات تحرّك محدود في الأسعار وفق التغيرات في تكاليف الإنتاج والطلب الموسمي.