استقرار أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة في مصر

َكتبت: نورا عاطف

شهدت أسعار اللحوم الحمراء مع بداية تعاملات اليوم الجمعة حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، في ظل توافر المعروض وثبات حجم الطلب. وتستمر منافذ البيع والجزارة في توفير مختلف أنواع اللحوم بأسعار متفاوتة حسب الجودة ونوع اللحوم والمناطق، مع وجود طلب متوسط من المستهلكين، وينشر موقع« سوق المال» تفاصيل الاسعار.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27 فبراير 2026 (جنيه للكيلو)
اللحم البلدي الكندوز: يتراوح بين 300 و360 جنيهًا
عرق الفلتو البلدي: يبلغ حوالي 370 جنيهًا
الروستو الكندوز: يبلغ نحو 360 جنيهًا
اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 300 و350 جنيهًا
اللحم الضأن البلدي: يتراوح بين 240 و280 جنيهًا
اللحم الجملي: يتراوح بين 200 و250 جنيهًا
الكبدة البلدي الطازجة: يتراوح سعرها بين 300 و350 جنيهًا
الكبدة الضأن: يصل إلى 250 جنيهًا للكيلو

(قد تختلف الأسعار قليلًا من محافظة لأخرى وفق جودة اللحوم وتكاليف النقل.)

وعلي الصعيد الآخر ،تعكس أسعار اللحوم الحمراء اليوم استمرار الاستقرار السعري في الأسواق مع تفاوت بسيط بين المناطق، وهو ما يمنح المستهلكين فرصة للشراء وفق احتياجاتهم دون تغييرات مفاجئة. ومن المتوقع أن تحدد حركة الطلب خلال الأيام القادمة أي تحركات جديدة في الأسعار، خاصة مع تقلبات الأسواق وتغير تكلفة الأعلاف والنقل.