ارتفاع أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية ما الحقيقة؟

كتبت: فاتن مصطفى

أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الأثنين 6 إبريل 2026 حالة من الاستقرار بعد موجة هبوط كبيرة خلال الأيام الماضية.

أسعار الدواجن اليوم

الفراخ البيضاء: 75 و 76 جنيه للكيلو في البورصة، وتباع في الأسواق بـ 85 و 86 جنيه.
الدواجن الحمراء (الساسو): 105و 106 جنيهات في البورصة، وتباع في الأسواق بـ 115و 116 جنيه.

أسعار أجزاء الدواجن

البانيه: 210 جنيهات
شاورما بانيه: 210 جنيهات
شيش طاووق: 190 جنيهًا
استربس: 210 جنيهات
الدبوس: 125 جنيهًا
الوراك: 105 جنيهًا
صدور بالعظم: 130 جنيهًا
الكبدة الصافي: 140 جنيهًا
الكبدة والقوانص: 125 جنيهًا
الأجنحة: 75 جنيهًا
الهياكل: 40 جنيهًا

أسعار البيض اليوم

كرتونة البيض الأحمر: 105و 107 جنيهات في المزرعة، وتباع للمستهلك بين 120و 135 جنيها.
كرتونة البيض الأبيض: 98و 102 جنيهات في المزرعة، وتباع بين 115و 130 جنيها.
كرتونة البيض البلدي: يتراوح سعرها بين 125و140 جنيهًا في الأسواق.