خاص: سوق المال
بعد توقفه لعدة سنوات ، بدء مشروع انتاج ال 30 مليون بيضة بمدينة الخانكة والتوقيع علي زيادة الانتاج الي 60 مليون بيضة سنويا .
تم إسناد المشروع إلى إحدى الشركات الوطنية المتخصصة التي وضعت خطة متكاملة ومحكمة لإعادة تشغيله بأقصى طاقة ممكنة. مراحل إعادة تشغيل المشروع بدأت بتشغيل المرحلة الأولى بطاقة استيعابية بلغت 51.000 طائر، ليصل الإنتاج اليومي إلى 12 ألف بيضة يوميًا. تضمنت الخطة تشغيل محطات إضافية بشكل مرحلي لضمان الوصول إلى الطاقة الإنتاجية الكاملة للمشروع خلال 6 إلى 7 أشهر فقط من بدء العمل. تم توقيع ملحق لعقد مشروع إنتاج الـ 30 مليون بيضة لإنشاء 6 عنابر جديدة تربية وإنتاج، بالإضافة للعقد الأصلي لزيادة السعة الاجمالية لمشروع إنتاج بيض المائدة إلى 60 مليون بيضة سنوياً ومصنع كرتون خاص بالبيض وميزان بسكول ووحدة غاز حيوي. المشروع سيلعب دورًا محوريًا في تحقيق استقرار السوق وتلبية الطلب المتزايد على بيض المائدة في القاهرة الكبرى ومحافظات الدلتا.
