استقرار نسبي في أسعار الدواجن البيضاء والحمراء والبيض في السوق المصري الاثنين

كتبت : نورا عاطف
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الاثنين “22” سبتمبر “2025” حالة من الاستقرار الطفيف ، بعد فترة من التقلبات التي شملت ارتفاعًا وانخفاضًا ،وتصدّر الحديث سعر الفراخ البيضاء والحمراء وكرتونة البيض بأنواعها، إذ بقيت الأسعار مرتفعة إلى حد ما للمستهلك، رغم أن الأسعار في المزرعة أو البورصة تميل إلى أن تكون أقل.
سجل سعر الفراخ البيضاء (كاليفرنا/بياض شديد) اليوم نحو “60”-“61” جنيه للكيلو بين “70”-“71″ جنيهًا للكيلو تقريبًا .
حيث سجل سعر الفراخ الحمراء نحو ” 102″-“103” جنيهًا للكيلو.
في البورصة بين “112”-“113” جنيهًا تقريبًا للمستهلك .
الفراخ البلدي يتراوح سعرها نحو “119”-“120” جنيهًا للكيلو .
في البورصة بين “129”-“130″ جنيهًا للمستهلك .
سعر كيلوا البانيه يتراوح نحو ” 200″-“210 ” جنيهًا للكيلو حسب النوع والمكان .
وسعر كرتونة البيض الأحمر يصل نحو “150” جنيهًا جملة للمستهلك حوالي “160” جنيهًا .
كما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو “144” جنيهًا جملة للمستهلك نحو “154”-“155” جنيهًا .
بالرغم من أن أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، وكذلك البيض، لا تزال مرتفعة على مستوى المستهلك مقارنةً بما قد يتوقعه البعض، فإن الاستقرار اليومي الذي شهدته الأسعار يبعث ببعض الأمل في قدرة السوق على امتصاص الصدمات وامكانية حدوث تحسن إذا ما استمرت توافر مدخلات الإنتاج من الأعلاف وتزايد المعروض.
وعلي الصعيد الآخر ،مراقبة ما إذا كانت هذه الحالة ستستمر خلال الأيام القادمة، خاصة مع تغيرات تكاليف الشحن والطاقة والعوامل المناخية التي قد تؤثر على الإنتاج.