أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم السبت … استقرار نسبي وتباين بين الأنواع

كتبت: نورا عاطف

تمثل أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اهتمامًا يوميًّا لدى المستهلك المصري، نظرًا لارتباطها الوثيق بالمائدة الشعبية وتنوعها بين وجبات اقتصادية وأخرى فاخرة، وفي جولة اليوم السبت “27” سبتمبر داخل سوق العبور وعدد من أسواق التجزئة.

شهدت الأسعار تباينًا بين الاستقرار في بعض الأصناف وارتفاعًا ملحوظًا في أخرى، وسط متابعة حثيثة من التجار والمواطنين لحركة العرض والطلب.

سجل سعر كيلو البلطي الممتاز نحو “77” و”81″ جنيهًا .

البلطي متوسط الحجم يصل نحو ” 70″ و”76″جنيهًا

البلطي الأسواني يتراوح نحو “80” جنيهًا

قشر بياض يصل سعره نحو “320” جنيهًا .

بلغ سعر بياض أملس بلدي نحو “140” و”240″ جنيهًا

يصل سعر السبيط / الكاليماري / سابيا نحو ” 250″ إلى “350” جنيهًا .

الجمبري الجامبو يتراوح نحو “870” إلى “970 ” جنيهًا

بوري كبير الحجم يصل نحو “180” إلى “220” جنيهًا

كابوريا يصل سعرها نحو “260” جنيهًا .

القرش يتراوح سعره نحو “100” و”150″ جنيهًا

وعلي الصعيد الآخر ، تظهر ملامح استقرار نسبي في الأسعار لبعض الأنواع الشائعة مقابل ارتفاع ملحوظ لصنفية المأكولات البحرية الفاخرة، بينما يظل البلطي خيارًا شعبيًّا للمستهلك العادي، فإن الأسماك النادرة أو الكبيرة تحمل معها هامشًا سعريًّا أكبر.

و يعتمد المستهلكون على جولة السوق اليومية لاختيار الأنسب، يبقى التنسيق بين جهة العرض والطلب وتخفيف تكاليف النقل من المعادلات الأساسية لضبط الأسعار أكثر في الأيام المقبلة.