في ظل التحديات اللوجستية والتغيرات الموسمية التي تشهدها الأسواق المصرية يومياً، تبقى حركة أسعار الأسماك محور اهتمام واسع لدى المستهلكين والتجار على حد سواء. وما بين الصيد، والاستيراد، والنقل، تتأثر كلفة هذه المأكولات بمتغيرات متعددة اليوم الثلاثاء “30” سبتمبر.
نُسلّط الضوء على أبرز أسعار الأسماك في سوق العبور والجملة، ونكشف كيف تباينت الأسعار بين الأسماك الشائعة والمأكولات البحرية النادرة.
بلغ سعر البطي الممتاز اليوم نحو “77” إلى “81” جنيهًا أحد الأنواع الأكثر استهلاكًا في السوق .
جاء سعر بلطي متوسط الحجم نحو ” 71″ إلى “75 “جنيهًا .
بلطي أسواني يصل سعره نحو “30” إلى” 80″ جنيهًا يتأرجح حسب الحجم والجودة .
البوري يتراوح سعره نحو “95” إلى “115” جنيهًا من الأنواع الأكثر طلبًا مقارنة بغيرها .
الجمبري (متوسط) يصل سعره نحو” 220″ جنيهًا يُعد من المأكولات البحرية المرتفعة السعر .
فيليه بلطي يتراوح سعره نحو “75 “إلى “275 “جنيهًا .
قشر بياض يصل سعره نحو “180” إلى “300” جنيهًا .
يصل سعر سبيط / كاليماري / سابيا نحو ” 250″ إلى “350” جنيهًا.
يتراوح سعر الكابوريا نحو “60” إلى “260” جنيهًا .
وسط حركة الأسواق وتقلبات العرض والطلب، يظل سوق الأسماك اليوم الثلاثاء “30” سبتمبر نموذجًا حيًا للتوازن بين احتياجات المستهلكين وظروف الصيد والإمداد.
الأسعار الحالية تعكس لحظة استقرار مدروسة، لكنها تترك الباب مفتوحًا أمام تغييرات محتملة مع تغير المواسم وحجم الطلب، ويبقى وعي المستهلك ومتابعته المستمرة للأسعار هو السلاح الأقوى لاختيار الأفضل وضبط ميزانيته الغذائية بذكاء.