استقرار نسبي في أسعار اللحوم الحمراء والبقرية اليوم الثلاثاء داخل الأسواق المصرية

كتبت نورا عاطف

شهدت أسواق اللحوم الحمراء والبقرية في مصر اليوم الثلاثاء حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع تباين بسيط بين المناطق والمنافذ الحكومية ومحلات الجزارة، بينما استمرت بعض الأصناف في تسجيل مستويات ثابتة نتيجة توافر المعروض وتراجع معدلات الطلب ، وينشر موقع «سوق المال» تفاصيل الاسعار .

أسعار اللحوم الحمراء والبقرية اليوم (مرتّبة):

اللحوم الطازجة (البلدي):
اللحم الكندوز البلدي: يتراوح بين 380 – 420 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن البلدي: يتراوح بين 400 – 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو: يتراوح بين 420 – 480 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: يصل إلى 400 – 450 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 – 460 جنيهًا للكيلو.

اللحوم الأخرى:
اللحم الجملي: يتراوح بين 270 – 320 جنيهًا للكيلو.

أسعار المنافذ الحكومية:
اللحم البقري الطازج: يتراوح بين 280 – 330 جنيهًا للكيلو.
اللحم السوداني المبرد: يبلغ 280 – 290 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن داخل المنافذ: يصل إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الكبدة والمفروم داخل المنافذ: يتراوح بين 230 – 250 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة:
اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 – 290 جنيهًا للكيلو.
اللحم الهندي المجمد: يتراوح بين 190 – 230 جنيهًا للكيلو.

تختلف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب جودة الذبيحة، نوع القطع، وطبيعة العرض والطلب، مع استمرار المنافذ الحكومية في طرح لحوم بأسعار أقل دعمًا للمستهلكين.

تواصل الأسواق المصرية اليوم تسجيل استقرار ملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء والبقرية مع توافر الكميات المعروضة، بينما يبقى السعر مرتبطًا بالعوامل المحلية مثل تكلفة الأعلاف وحركة الشراء. وينصح الخبراء بمتابعة الأسعار بشكل دوري للاستفادة من الفروق بين المحلات والمنافذ الحكومية.