استقرار نسبي في أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المصرية

كتبت: نورا عاطف

شهدت أسعار اللحوم الحمراء والبقرى في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع تباين طفيف بين أنواع اللحوم حسب القطع وجودة المنتج. ويأتي ذلك وسط متابعة يومية من المستهلكين لمستجدات السوق، في ظل الجهود المبذولة لضبط الأسعار وتوفير احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة ،وينشر موقع «سوق المال» تفاصيل الاسعار .

أسعار اللحوم الحمراء والبقرى اليوم (لكل كيلوغرام)
اللحم الكندوز الكبير: يتراوح بين 362 و365 جنيهًا للكيلو.
لحم الكندوز العادي: يتراوح بين 400 و415 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو: يبلغ حوالي 430 – 435 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: يصل إلى 425 – 430 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: يتراوح بين 350 و370 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: يتراوح بين 350 و400 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و460 جنيهًا للكيلو حسب درجة الدهن والنوع.
عرق الفلتو: يبلغ حوالي 420 جنيهًا للكيلو.
السجق البلدي: يصل إلى 320 جنيهًا للكيلو.
الكفتة الحاتي: يتراوح بين 320 جنيهًا للكيلو.
برجر اللحم: يبلغ حوالي 300 جنيهًا للكيلو.

قد تختلف الأسعار قليلًا من محافظة لأخرى ومن محل جزارة لآخر بحسب جودة اللحوم والقطع.

تشير مؤشرات السوق إلى أن الأسعار قد تستمر في الاستقرار إذا ظل المعروض من اللحوم دون تغييرات كبيرة في الطلب أو تكلفة الأعلاف، مع مراعاة تأثير المواسم على حركة السوق المحلي.

وعلي الصعيد الآخر ،ظل سوق اللحوم الحمراء والبقرى اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026 يميل إلى الاستقرار النسبي بعد موجة تباين طفيفة خلال الفترة الماضية، مما يعكس توازن العرض والطلب. وينصح المستهلكون بالتحقق من الأسعار قبل الشراء مباشرة في أماكن البيع، خاصة مع استمرار التغيرات الموسمية التي قد تؤثر على الأسعار