الكندوز والبتلو يتصدران القائمة وسط تباين طفيف ..

كتبت: نورا عاطف

شهدت أسعار اللحوم الحمراء والبقري في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 18 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي مع توافر المعروض في مختلف المنافذ، حيث تتباين الأسعار بشكل طفيف من منطقة لأخرى وفقًا لحجم الطلب وجودة اللحوم. ويحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي، خاصة مع اقتراب المواسم وزيادة معدلات الاستهلاك، في ظل استمرار جهود الدولة لضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية.

وتعكس الأسعار الحالية حالة من التوازن بين العرض والطلب، حيث لم تشهد الأسواق قفزات كبيرة خلال الأيام الأخيرة، بل استقرت عند معدلاتها الطبيعية، مع وجود اختلافات طفيفة بين اللحوم البلدي والمستوردة، إلى جانب تفاوت الأسعار بحسب نوع القطعية وجودتها، وهو ما ينعكس على قرارات الشراء لدى المواطنين ، موقع « سوق المال» يرصد الأسعار من سوق العبور.

وجاءت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 18 مارس كالتالي:

اللحم الكندوز البلدي: من 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو
اللحم الكندوز (متوسط السوق): من 330 إلى 450 جنيهًا للكيلو
اللحم البتلو: من 360 إلى 500 جنيهًا للكيلو
اللحم الضأن: من 390 إلى 470 جنيهًا للكيلو
عرق الفلتو: نحو 430 جنيهًا للكيلو
اللحم المفروم البلدي: من 330 إلى 470 جنيهًا للكيلو
الكبدة البلدي: من 370 إلى 420 جنيهًا للكيلو
اللحوم الجملي: من 320 إلى 360 جنيهًا للكيلو

وتختلف هذه الأسعار نسبيًا في المنافذ الحكومية ومنافذ البيع المباشر، حيث تسجل أسعار أقل مقارنة بالأسواق الحرة، في إطار جهود تخفيف الأعباء عن المواطنين، وضبط حركة الأسعار داخل السوق المحلي، مع استمرار الرقابة على الأسواق لضمان استقرارها.

وفي الختام، تظل أسعار اللحوم الحمراء والبقري اليوم ضمن نطاقها المستقر نسبيًا، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مدعومًا بتوافر المعروض وتوازن السوق، وهو ما يمنح المستهلك فرصة لاختيار الأنسب وفق احتياجاته وإمكاناته، في ظل متابعة مستمرة للتغيرات اليومية في الأسعار.