تشهد أسواق اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، خاصة البقري المشفي، متابعة متزايدة من المستهلكين في ظل التغيرات المتلاحقة بأسعار السلع الغذائية.
ومع بداية تعاملات الثلاثاء “30” سبتمبر، برزت مؤشرات سعرية تعكس حالة من التوازن النسبي، في وقت يسعى فيه التجار للحفاظ على استقرار السوق، بينما يترقب المواطنون أي تحرك قد يؤثر على قدرتهم الشرائية.
سُجّل كيلو اللحم الكندوز نحو “409” جنيهًا تقريبًا.
يتراوح سعر الكبدة البلدي اليوم الثلاثاء نحو “350” و”400″ جنيهًا للكيلو.
يصل سعر اللحم الجملي نحو “350” و”370 ” جنيهًا تقريبًا.
اللحم البتلو يصل سعره نحو “422” جنيهًا في بعض المناطق.
حيث بلغ سعر الكبدة المستوردة اليوم نحو “200” الي “240” جنيه .
جاء سعر اللحم الضأن نحو “480”، “500” جنيه الكيلو .
حيث جاء سعر اللحم المستورد المجمدة نحو “280” الي “320” جنيه الكيلو.
يصل سعر اللحم البقري المشفي نحو “460” الي “480” جنيه
وبينما تواصل أسعار اللحوم الحمراء والبقري المشفي استقرارها في الأسواق المصرية اليوم، يبقى المستهلك هو العنصر الأهم في تحديد اتجاهات السوق، فاختياراته اليومية وتفضيلاته بين الجودة والسعر هي ما يرسم خريطة الطلب ويحدد مستقبل الأسعار.
ومع ترقب ما تحمله الأيام المقبلة، يظل الأمل معقودًا على تحقيق توازن حقيقي يضمن للمواطن الحصول على غذاء آمن بسعر مناسب.