أسعار اللحوم الحمراء والبقرى مستقرة نسبياً في الأسواق المصرية صباح الثلاثاء

كتبت نورا عاطف

شهدت أسواق اللحوم الحمراء والبقرى في مصر صباح الثلاثاء حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط مستويات متفاوتة بين أنواع القطع المختلفة وجودتها، مع استمرار توافر المعروض في محال الجزارة والمنافذ الحكومية، في ظل متابعة مستهلكية لأسعار البروتين الحيوانى كجزء من سلة الاستهلاك اليومية ، وينشر موقع «سوق المال» تفاصيل الاسعار .

🥩 أسعار اللحوم الحمراء والبقرى اليوم
🔹 لحم البقرى (القطع الأساسية): يتراوح ما بين 300 و450 جنيهًا للكيلو بحسب القطعة وجودتها.

🔹 اللحم الضأن (الضانى): يتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو تقريبًا.

🔹 اللحم المفروم: يبلغ حوالي 330 إلى 370 جنيهًا للكيلوا

🔹 عِرق الفلتو / الاستيك: يصل إلى نحو 420 جنيهًا للكيلو تقريبًا.

🔹 البتلو: يتراوح السعر بين 380 و450 جنيهًا للكيلو.

🔹 اللحم الجملي: يتراوح بين 300 و370 جنيهًا للكيلو.

🔹 الكبدة: تصل إلى حوالي 300–350 جنيهًا للكيلو.

🔹 السجق البلدى / البرجر: يتراوح بين 300 و370 جنيهًا للكيلو.

تظهر حركة الأسعار في السوق اليوم استقرارًا نسبيًا دون تغيرات حادة مقارنة بفترات سابقة، حيث تبقى الفروق السعرية مرتبطة بنوعية القطع (مثل الضأن مقابل البقرى) وجودة اللحوم، مع اختلافات طفيفة بين منافذ البيع العامة والخاصة.

يبقى اللحوم الحمراء والبقرى ضمن السلع الأساسية التي يحرص المستهلكون على متابعتها بشكل يومي، خاصة في ظل اختلافات الأسعار بين المناطق والأصناف. ومع استمرار مستويات الأسعار الحالية، يتوقع أن تحافظ الأسواق على هذه النطاقات السعرية خلال الأيام المقبلة ما لم تحدث تغيّرات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو حركة الطلب.