سجلت أسعار اللحوم الحمراء والبقري اليوم الأحد مستويات مستقرة إلى حدّ كبير في معظم محلات الجزارة والأسواق في مختلف المحافظات، وسط توافر المعروض والاستهلاك المعتدل قبل بدء الأسبوع. وتبقى الأسعار مرتبطة بجودة القطع ونوع اللحم، بينما يراقب المستهلكون هذه الأسعار مع تأثيرات تكاليف الإنتاج والتنقل، وينشر موقع «سوق المال» تفاصيل الاسعار.
أسعار اللحوم الحمراء والبقري اليوم (بالكيلو بالجنيه المصري)
اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 380 و420 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو (البلدي): يتراوح بين 420 و480 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: يتراوح بين 270 و320 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: يتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو.
اللحم البقري الطازج (عام): يبلغ سعره نحو 280 جنيهًا للكيلو تقريبًا
اللحم وش فخدة: يبلغ نحو 300 جنيهًا للكيلو.
الموزة: يبلغ نحو 295 جنيهًا للكيلو.
عرق الفلتو: يبلغ نحو 350 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المفرومة البلدي: يتراوح بين 230 و460 جنيهًا للكيلو حسب الجودة.
تجدر الإشارة إلى أن الأسعار قد تختلف قليلًا بين محافظة وأخرى وبين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية حسب نوع القطع ونسبة الدهون وجودة اللحوم، وهو ما يؤثر على السعر النهائي للمستهلك. مؤشرات السوق اليوم
الأسعار اليوم تُظهر استقرارًا نسبيًا في اللحوم الحمراء والبقري مع بداية تعاملات الأسبوع.
الطلب على اللحوم الحمراء يظل معتدلًا مع اختلافات بسيطة بحسب المنطقة والقطعة.
العوامل المؤثرة تشمل تكاليف الإنتاج ونقل المواشي، ونوع القطع المقدَّمة في السوق.
مع استقرار أسعار اللحوم الحمراء والبقري هذا الأحد، يستمر المستهلكون في متابعة الأسعار اليومية قبل الشراء لضبط ميزانياتهم، بينما يبقى التوازن بين العرض والطلب عاملًا مهمًا في تحديد مستويات الأسعار. ومع ذلك، يُنصح دائمًا بالمقارنة بين الأسعار في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة للحصول على أفضل قيمة ممكنة.