سجلت صادرات البسكويت المصري نموًا لافتًا خلال عام 2025، بعدما بلغت قيمتها نحو 151 مليون دولار، مقابل 69 مليون دولار خلال 2024، بزيادة قدرها 82 مليون دولار ونمو سنوي وصل إلى 117%.
وتزامن هذا النمو مع تصدير نحو 41 ألف طن من البسكويت، في مؤشر على توسع نشاط الشركات المصرية في الأسواق الخارجية، وارتفاع قيمة أحد المنتجات الغذائية المصنعة ضمن قائمة السلع المصرية الموجهة للتصدير.
السعودية تصدرت الأسواق المستقبلة للبسكويت المصري
استحوذت الأسواق العربية على جانب كبير من صادرات البسكويت المصري خلال العام الماضي، وجاءت السعودية في مقدمة الأسواق المستوردة بقيمة بلغت نحو 46 مليون دولار، مقابل 16 مليون دولار في 2024، بزيادة سنوية بلغت 186%.
وجاءت الإمارات في المركز التالي بصادرات اقتربت من 15 مليون دولار، ثم المملكة المتحدة بنحو 12 مليون دولار، إلى جانب أسواق أخرى من بينها الكويت وأستراليا.
وسجلت صادرات البسكويت إلى أكبر خمسة أسواق نحو 86 مليون دولار، بما يمثل قرابة 57% من إجمالي صادرات المنتج خلال 2025، وهو ما يعكس أهمية هذه الأسواق بالنسبة للشركات المصرية.
الأسواق الخارجية أصبحت رافدًا مهمًا للمنتج المصري
أظهرت خريطة صادرات البسكويت أن المنتج المصري لم يعد يعتمد على سوق واحدة، رغم تركّز جانب كبير من الصادرات في عدد محدود من الدول.
وتوفر الأسواق العربية فرصة مهمة أمام الشركات المصرية، خاصة مع القرب الجغرافي وتراجع بعض تكاليف النقل مقارنة بالأسواق البعيدة، إلى جانب وجود طلب مستمر على المنتجات الغذائية المصنعة.
وتفتح الأسواق الأوروبية والأفريقية كذلك مجالًا للتوسع، لكن الوصول إليها يرتبط بقدرة الشركات على الالتزام بمواصفات الجودة والتعبئة ومتطلبات السلامة الغذائية المعمول بها في كل سوق.
السوق العالمية تمنح الشركات المصرية فرصة للتوسع
بلغت قيمة واردات العالم من البسكويت الحلو نحو 13.4 مليار دولار خلال 2025، بإجمالي كميات وصلت إلى حوالي 3.6 مليون طن، ما يعكس حجم الطلب العالمي على هذا النوع من المنتجات.
وتصدرت الولايات المتحدة قائمة أكبر الأسواق المستوردة، تلتها المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وهولندا، وهي أسواق تمتلك قاعدة استهلاكية كبيرة وتستورد كميات ضخمة من المنتجات الغذائية المصنعة.
وتظل حصة مصر من هذه التجارة العالمية محدودة مقارنة بحجم السوق، وهو ما يعني أن زيادة الصادرات خلال السنوات المقبلة لا تزال ممكنة، بشرط قدرة الشركات على المنافسة في السعر والجودة والتعبئة والتوزيع.
تسع شركات استحوذت على الجزء الأكبر من الصادرات
شارك نحو 172 شركة مصرية في تصدير البسكويت الحلو خلال 2025، لكن توزيع قيمة الصادرات كشف عن تركّز واضح لدى عدد محدود من الشركات.
واستحوذت 9 شركات على نحو 90% من إجمالي قيمة الصادرات، بينما توزعت النسبة المتبقية على باقي الشركات المشاركة في النشاط التصديري.
ويكشف هذا التركز عن فرصة أمام الشركات الصغيرة والمتوسطة لزيادة حضورها في الأسواق الخارجية، سواء من خلال تطوير المنتجات أو تحسين العلامات التجارية أو الدخول إلى أسواق جديدة.
صادرات النصف الأول من 2026 سجلت تراجعًا
لم تحافظ صادرات البسكويت الحلو على وتيرة النمو نفسها خلال النصف الأول من 2026، إذ بلغت نحو 42 مليون دولار، مقابل 54 مليون دولار خلال الفترة المقابلة من العام السابق، بانخفاض يقارب 21%.
وتراجعت الكميات المصدرة أيضًا إلى حوالي 15 ألف طن، مقارنة بنحو 17 ألف طن خلال النصف الأول من 2025.
وتشير هذه الأرقام إلى أن القفزة التي تحققت خلال العام الماضي لا تعني بالضرورة استمرار معدل النمو نفسه في كل فترة، خاصة مع تغير ظروف التجارة الدولية وتكاليف الشحن والنقل وحركة الطلب في الأسواق الخارجية.
القيمة المضافة تمنح صادرات البسكويت أهمية اقتصادية
لا تتوقف أهمية نمو صادرات البسكويت عند قيمة المبيعات الخارجية، إذ ترتبط الصناعة بسلسلة من الأنشطة الاقتصادية تبدأ من توفير مدخلات الإنتاج وتمتد إلى التصنيع والتعبئة والتغليف والنقل والخدمات اللوجستية.
ويعني تصدير المنتج النهائي تحقيق قيمة مضافة داخل الاقتصاد المصري، بدلًا من الاعتماد فقط على تصدير المواد الخام، وهو ما يجعل الصناعات الغذائية أحد القطاعات التي يمكن أن تدعم زيادة الصادرات غير البترولية.
كما أن اتساع قاعدة الشركات المصدرة يتيح فرصًا أكبر أمام المصانع المحلية للوصول إلى الأسواق الخارجية وزيادة إيراداتها من العملات الأجنبية.
151 مليون دولار تختبر قدرة القطاع على مواصلة النمو
وضعت قفزة صادرات البسكويت خلال 2025 القطاع أمام فرصة مهمة لتعزيز وجود المنتج المصري في الأسواق الخارجية، لكن الحفاظ على النمو يحتاج إلى أكثر من زيادة الإنتاج.
وتبقى قدرة الشركات على تنويع الأسواق، وتحسين الجودة، وتطوير العبوات والعلامات التجارية، والحفاظ على أسعار تنافسية، عوامل رئيسية في تحديد مستقبل الصادرات خلال الفترة المقبلة.
وتكشف أرقام 2025 والنصف الأول من 2026 في الوقت نفسه عن صورة أكثر توازنًا: المنتج المصري نجح في تحقيق قفزة كبيرة، لكنه يحتاج إلى الحفاظ على أسواقه والتوسع في أسواق جديدة حتى تتحول هذه القفزة إلى نمو مستدام.
صادرات البسكويت المصري.. 151 مليون دولار خلال 2025 بنمو 117%
صادرات البسكويت المصري، صادرات البسكويت، البسكويت المصري، صادرات مصر، الصادرات المصرية 2026، صادرات الصناعات الغذائية، الصناعات الغذائية المصرية، البسكويت الحلو، صادرات مصر للسعودية، التصدير في مصر، الاقتصاد المصري، المنتجات المصرية، الصناعة المصرية، الأسواق الخارجية، التجارة الخارجية، الصادرات غير البترولية.
